冰川

　　亞心網訊（記者李娜實習記者張浩）隨著馬年春節進入倒計時，烏魯木齊市的“年夜飯”預訂也西服漸入尾聲。近日，記者在走訪一些高中低檔餐館時瞭解到，今年烏魯木齊市中低檔餐館的“年夜飯”預訂十分火爆，星級酒店受中央八項規定等政策的影響，也逐步調整了“年夜飯”的標準。
　　位於烏魯木齊市文化路上的惠豐酒家，“年夜飯”已被訂空。惠豐酒家的領班楊旭紅告訴記者：“來我們這訂‘年夜飯’的基本上都是住在附近的租賃製冰機老顧客，半個月前就已經預訂完了。”
　　烏魯木齊市文藝路上的我家小廚餐廳預訂情況與惠豐酒家基本一致，這兩家餐廳價格實惠，深系統傢俱受普通市民喜愛。“我們的‘年夜飯’有兩個價位，6至8人的688元一桌，10人的888元一桌。”我家小廚的代經理說。
　　“除夕夜已經沒有空位了。”烏魯木齊市阿勒泰路巴特魚莊的前廳經理郭芳說。新竹買房這家巴特魚莊根據就餐人數不同，一桌年夜飯的定價在688元至1888元不等。
　　與中低檔餐館“年夜飯”預訂火爆不同，烏魯木齊當鋪市星級酒店的“年夜飯”預訂較為冷清。
　　烏魯木齊市南航明珠國際酒店的工作人員說，往年酒店都會在LED屏上公佈“年夜飯”的預訂信息，今年卻沒有做特別的宣傳。
　　據瞭解，受中央八項規定等政策的影響，烏魯木齊市星級酒店正積極調整策略，放低了消費門檻。烏魯木齊市瑞豪國際酒店的“年夜飯”價格隨菜品、人數的不同隨機變化，且不設最低消費。一位工作人員說：“去年酒店的‘年夜飯’10人一桌最低價格3999元，人均消費400元左右，今年顧客可以自由選擇，甚至有一桌2000元的‘年夜飯’。”
　　“我們今年的‘年夜飯’不整花哨的東西，人均消費200元。”徐同泰味王府中餐部的劉經理說。
　　烏魯木齊飲食服務行業協會會長張元松認為，“八項規定”、“六項禁令”等確實給星級酒店的營業額造成很大的影響，但針對的主要是公款吃喝風。星級酒店“年夜飯”放低消費門檻更多的是市場在起作用，消費者的消費需求引導星級酒店“年夜飯”價格更趨合理，更加多元。
　　（編輯：王淵）　　（原標題：烏魯木齊市中低檔“年夜飯”預訂火爆）